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紫甘薯粉

  • 公司: 乐农食品有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2024-12-23 08:12:48 浏览次数:6
  • 所在地:海西
  • 标题:紫甘薯粉
  • 来源: male
紫甘薯粉
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  • 紫甘薯粉
				 


以下是:紫甘薯粉的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限协商
供货总量不限
运费说明3
品牌乐农
类型紫薯粉
产地山东
是否进口
紫甘薯粉,乐农食品有限公司为您提供紫甘薯粉,联系人:马经理,电话:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,请联系乐农食品有限公司,发货地:万善乡南王段村发货到青海省 海西市 。 青海省,海西蒙古族藏族自治州 海西蒙古族藏族自治州是青藏高原的衢地,南通西藏,北达甘肃,西出新疆,处于青甘新藏四省区交汇的中心地带,也曾是通往西域的古“丝绸之路”辅道。境内兰西拉光缆、青新光缆、青藏750千伏交直流联网线路贯穿全境,格尔木-拉萨成品油输油管线和涩宁兰输气管线分布境内,青藏铁路和国道109、315线横贯全境,并与国道215线、西部大通道及省、州道纵横贯通,是连接西藏、新疆、甘肃的战略支撑点和祖国西部腹地的交通枢纽。

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以下是:紫甘薯粉的图文介绍


青海海西乐农食品有限公司主营产品 紫薯粉。公司坚持以“为客户提供超值的专业服务”为宗旨,以“创新、拼搏、务实、奉献”的企业精神赢得了广大客户的信赖,公司具有专业的销售队伍和技术队伍,可针对用户的不同要求,提供满意的产品,设计z u i佳的空气处理解决方案。我们坚实的脚步保证您长远的服务需要,我们务实、注重技术研究的经营保证您系统的高可靠性、高可用性及经济性。我们重视每一个电话和每一个客户的合作和服务,专人跟进!我们的每一天进步有赖大家的支持!青海海西乐农食品有限公司的经营理念:以人为本、技术创新、质量稳定、客户至上!




注意:1,裱花袋如果用一次性的,套两个。2,黄油一定要打发到位,不然饼干口感会偏硬。紫薯粉分为紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。   紫薯生粉的做法:我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片,为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉,紫薯粉的细度在90-120目左右,就是包装和封装。   紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脱水蔬菜)工艺流程筛选鲜薯(选没有腐烂的紫薯)→连续送料(连续向工厂里送料)→流水洗净(有专门的人把紫薯洗干净)→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮(蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,不超过102℃,防止破坏营养成分。)→去除杂质→脱水(要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量不超过2%,还原糖含量不超过1.5%,防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品)→过筛→烘干→包装。




紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。爱心紫薯发糕家庭做法食材用料  低筋面粉180克紫薯粉20克  白砂糖40克相克食物清水200克  发酵粉2克  爱心紫薯发糕的做法  1.用清水溶化酵母和砂糖,将紫薯粉和面粉混合在一起  2.将酵母水冲入混合粉中  3.用筷子搅拌均匀  4.撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀  5.将面糊倒进抹了油的容器  6.盖上湿布或者保鲜膜发至一倍高度  7.入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。



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在青海省海西市采买紫甘薯粉乐农食品有限公司,无论您是个人用户还是企业采购,我们都将竭诚为您服务。品质保证,价格优惠,厂家直销,欢迎有需要的客户来电。联系人:马经理-0527-88266888,QQ:1779908777,地址:《万善乡南王段村》。
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  • 主营:海西紫薯粉
  • 地址:万善乡南王段村 发货到海西
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发布时间:2019-12-22 09:45:27 技术支持:79abc.com

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